parsa feta piirakka

Aloita valmistamaan parsakaalipiirakka ja tee ensiksi piirakkapohja. Nypi viileään voihin jauho-mauste-juustoraasteseos.

Leipojat Fi Sari Leipoo Lohi Feta Parsakaalipiirakka

Kalapiirakka on maukas ratkaisu hieman kevyempää piirakkaa kaipaavalle.

. Lisää murumaiseen seokseen vesi ja sekoita taikina. Levitä jäiset parsakaalit ja juustot pohjan päälle. Lisää vesi ja sekoita taikina. Suolaa ja pippuria Ohje.

Painele pohja piirakkavuokaan ja paista 200-asteisessa uunissa 10 minuuttia. 5 dl vehnäjauhoja 25 tl leivinjauhetta 05 tl soodaa 05 tl sormisuolaa 75 g kylmää voita 15 dl maitoa Täyte. Vatkaa munien rakenne rikki kulhossa. Lohko kylmä voi kuutioiksi ja yhdistä jauhoihin joihin on sekoitettu kuivat aineet.

Sekoita kermaviili kananmunat ja lisää mustapippuri sekä halutessasi suolaa. Parsapiirakka leivotaan helposti näin. Sekoita keskenään vehnäjauhot kaurahiutaleet ja leivinjauhe. Taputtele taikina voidellun piirasvuoan pohjalle ja reunoille halkaisija 24 cm.

Levitä pohjan päälle fetapalat. Leikkaa parsakaalin isoimmat palat pienemmiksi ja laita esipaistetulle pohjalle. Sekoita keskenään pinaatti jos käytät pakastepinaattia niin sulata ja valuta enimmät nesteet pois munat kermamaito puristetut valkosipulit ja. Lisää kerma juusto ja mausteet.

Paras fetapiirakka 12hengelle Pohja. Painele taikina pyöreän piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Anna taikinan levähtää hetki jääkaapissa. Nypi rasva juustoraaste ja jauhot muruiseksi seokseksi.

Kasvis-fetapiirakka valmistuu näin. Paista 180 asteessa noin 40 minuuttia kunnes piirakka on kunnolla hyytynyt. Keitä parsakaalinpaloja miedosti mineraalisuolalla maustetussa vedessä 35 minuuttia. Poista tomaateista siemenosat ja pilko tomaatit.

Sekoita tuorejuusto ranskankerma kananmuna ja juustoraaste keskenään. Kuori parsat nupun alapuolelta ja leikkaa tyvestä 2-3 senttiä puumaista osaa. Kiehauta parsakaali suolalla maustetussa. Sekoita pehmeään margariiniin muut pohjan ainekset.

Pistele taikinapohja haarukalla ja esipaista uunin alimmalla tasolla n. Vaihtelusta pitävän kotikokin kannattaa kokeilla myös. Paras lohipiirakka syntyy laadukkaasta savulohesta. Leikkaa taikina puoliksi ja kauli puolikkaat ohuiksi.

Valmistus Sulata taikina pakkauksen ohjeen mukaan. Halutessasi voit käyttää myös valmista piirakkapohjaa. Jäähdytä hetki ennen syömistä tai tarjoile vasta seuraavana päivänä hieman lämmitettynä. Lisää maito tai kylmä vesi.

Leikkaa parsasta puisevat varrenpäät pois ja keitä parsoja suolalla maustetussa vedessä viitisen minuuttia. Sekoita taikina listan aineksista. Halkaise kirsikkatomaatit kuori ja pilko parsat ja. 200 g fetajuustoa 10 kirsikkatomaattia 1 pieni punasipuli 2 kananmunaa 2 dl ruokakermaa ½ tl mustapippuria Näin valmistat Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.

150 g fetajuustoa 200 g kirsikkatomaatteja. Levitä piiraan pohjalle pieneksi kuutioitu saunapalvikinkku ohuet purjosipulisuikaleet pienet tomaattipalat. Sekoita joukkoon pehmeä rasva. Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen.

Levitä valmis taikina pyöreään piirakkavuokaan halkaisija 28 cm. Nypi margariini ja jauhot sekaisin lisää vesi ja sekoita tasaiseksi.